用料材料 马铃薯胡萝卜猪骨一元大小干贝一粒瘦肉姜片1小片做法1. 猪骨和瘦肉飞水。红萝卜和薯仔切大块待用。2. 所有材料放入煮滚的水里，大火再煮滚、转小火煲三小时。关火后落盐调味、盖煮锅盖焖15分钟、大功告成。 1