外卖单的市场人员跑遍了北京的每一条胡同、每一家餐馆，细心向商家讲解网络订餐的优势及能给店铺带来的发展。有时出去一天，走访10多家餐厅，能专心和你交谈的只有那么1-2家，除了讲解网站优势、合作模式等，更多是和店主唠家常，听他们抱怨生意如何难做，成本如何上涨。感受店主良苦用心的同时，更验证了“线上+线下”的双向发展模式正是实体店铺拓宽市场、提高订单的新途径，也是外卖单网站开辟新的合作商铺的新趋势。