用料材料 用量面粉500g水200ml 5g做法1. 面，水，酵母一起丢进面包机 2. 发面团程序。 3. 揉面，包包子。 4. 先放高压锅里跑气，等包子面上的水分干了，跑气时间就去差不多了。上压阀。上汽后计时，4分钟即可。 5. 开动。其实这次有点失败。发好面，准备做的时候加一点点碱进去，可以防止变酸。 1