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酿酒微生物

酿酒微生物
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词语解释

酿酒微生物的词语属性

拼音niàng jiǔ wēi shēng wù
拼音字母niang jiu wei sheng wu
拼音首字母njwsw

酿酒微生物的百科含义

niangjiu weishengwu酿酒微生物brew microorganisms参与发酵淀粉和糖类物质生产酒的微生物。酿酒微生物种类很多,大体上可分为酒化菌(酵母菌)、糖化菌(丝状菌)和细菌3大类。

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