用料材料 用量牛排蟹味菇一盒红酒黑胡椒盐老抽水淀粉做法1. 牛排放红酒和盐，腌制2小时2. 蟹味菇削去底部根，洗净沥干3. 牛排煎到你喜欢的程度盛出4. 留底油，蟹味菇下锅翻炒，加老抽调味，放水淀粉勾芡。熟了之后盛出浇在牛排上。5. 拧一些黑胡椒碎上去。 1