用料材料 用量鸡蛋1个牛奶适量火腿1片油（黄油最好）适量番茄酱适量做法1. 鸡蛋打散，兑入适量牛奶2. 热锅，适量的油（有黄油就更好了）3. 倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮上放上一片火腿4. 再将蛋皮对折就可以装盘了5. 吃的时候淋上少许番茄酱1