用料材料 用量面粉少许油泼辣子 盐 醋少许黄瓜一根蒸盘（不锈钢）做法1. 面粉加入水，拌成面汤状，水要一点一点加。2. 将面汤里沉到碗底的糊状面筋拿出来用水洗，洗出来的就是面筋3. 在开水中放入蒸盘（不锈钢），蒸盘上抹油，放入适量面汤摇匀，盖锅盖等熟4. 蒸熟的面皮拿出来切条，放入黄瓜丝，面筋凉拌5. 大功告成啦，大家有什么问题可以问我哦 O(∩_∩)O~~1