牛头鱼别名牛头鲷，是一种较为常见的热带淡水观赏鱼。牛头鱼额头高高隆起，使它看上去像牛的脑袋，因而得名牛头鱼。成年牛头鱼的身上会布满珍珠一样闪闪发光的斑纹，极具观赏性。雄牛头鱼的头瘤比雌性发达，隆起得更高。牛头鱼是开放型产卵的口孵型鱼类，雌鱼在产卵后会立刻将受精卵含在口中孵化。