用料材料 用量腊肉500克红辣椒3只大蒜3根做法1. 将熏腊肉入锅加水煮至沸，捞出切片。2. 红辣椒切片，大蒜切断。3. 锅中加油预热（我们家都吃猪油），下入腊肉翻炒约3分熟时放入红辣椒，待出锅时加入味精和大蒜即可。 1