水培郁金香（Tulipa gesneriana）是荷兰主要的出口观赏作物，是荷兰经济命脉之一，和风车并称为荷兰的象征。郁金香的本意是一种花卉，在植物分类学上，是一类属于百合科郁金香属（学名：Tulipa）的具球茎草本植物，是荷兰的国花。最早对郁金香进行水培的是上世纪七十年代在丹麦和瑞典南部的一些种植者。