用料材料 用量低筋面粉150g鸡蛋1个奶粉25g清水30ml糖10g泡打粉2g做法1. 将鸡蛋，面粉，糖，奶粉和泡打粉加入盆中 2. 盆内加水活成光滑的面团，或者也可以加牛奶，这样奶香味会更足 3. 活好的面团醒发20分钟 4. 将面团分割，揉成长条，然后按扁，上面可以再刷一层蛋液或者糖浆 5. 烤箱预热，150度烤制15至20分钟，依据饼干的大小控制时间 1