奇蹄目（学名：Perissodactyla ）是哺乳动物下的一个目，因趾数多为单数而得名。原始奇蹄动物的脚趾是前四后三，现生的奇蹄动物貘就是这样的脚趾结构。奇蹄目成员胃简单，不具备偶蹄目部分成员那样多的胃室，但盲肠大而呈囊状可协助消化植物纤维。