《培训技巧》是2011年月1日旅游教育出版社出版的一部书籍，作者是洪涛。本书的目的是帮助饭店业中层管理人员更多地了解饭店业，了解自己的督导职责，解决日常工作问题，使自己的工作更出色，同时挖掘自己的晋升潜力。