乌金石茶盘，乌金石色呈乌黑，似有金属结晶之闪耀，俗称乌金石，属火成岩。因为乌金石产地不同，为了加以辨别，便以产地冠名区别。其中山西黑、蒙古黑是乌金石的代表石。两者之间的区别在于：前者属于花岗岩，后者属于玄武岩。何为花岗岩、玄武岩？当火山爆发时，岩浆不喷出地面并在地底下慢慢冷却，便形成花岗岩；倘若岩浆轻缓喷出地面并在地表上缓慢冷却，便形成玄武岩。蒙古黑主要出产于内蒙古，是一种优质的石材料，原矿库存量为40亿立方米，是一种可以长久做茶盘的好材。