下寨镇位于大荔县西南19公里处，地处大荔县的西边缘，是大荔的西大门，南与张家乡接壤，西与临渭区相邻，108国道穿境而过。东西长11.8公里，南北宽7.5公里，总面积106.65平方千米。全镇辖13个行政村，28个自然村，55个村民小组，总人口37975人（2017），总耕地面积41500亩。下寨镇南沙北垆，南沙是“108”特产的主产区，北垆是棉瓜生产基地，该镇气候适宜，四季分明，年平均气温14.5℃，日照充足，资源丰富，年平均降雨量540mm，无霜期235天。