黏度系数，也称粘度系数，描述液体黏度（粘度）性质的物理量。即在相距1厘米的两液层中，维持单位速度差所需的力，其单位在厘米·克·秒（cm·g·s）制中为泊（Poise），国际单位（SI）制中黏度的单位为帕（斯卡）·秒（Pa·s），1帕/秒=1牛顿/平方米。