用料材料 用量鸡蛋2个肉松适量做法1. 用蒸蛋器煮熟，这样能保证蛋的水分，不容易煮老。没有蒸蛋器，随便拿个锅煮熟即可。 2. 煮熟的鸡蛋去壳，加入肉松。因为我喜欢吃肉松，大家在做的时候，可以根据自己的喜好选择配料，像肉酱什么的~~ 3. 用小勺把蛋切碎，与肉松拌匀，就可以开动了。 1