黄金柑（建阳橘柚）是一种杂柑，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，固称黄金柑。肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。