黄金存折是香港银行经营黄金零售业务的方式之一，俗称 “纸黄金”。凡欲购黄金者，可以用现金或存款委托银行代购，银行不向购买者支付实金，而只向购买者提交一份注明购买者姓名、黄金数量及购买时间的证书，即 “黄金存折”。