麝香酮，Muscone，分子式C16H30O，分子量238.42。是从麝科动物林麝Moschus berezovskii Flerov或原麝Moschus moschiferus L成熟雄体香囊中的干燥分泌物麝香经蒸馏提取得到的活性成分之一，学名为3-甲基十五烷酮，是麝香的主要香味成分。油状液体，有特殊香味。