用料材料 鸡中翅粉丝西红柿洋葱青椒花生油、盐、料酒、生抽、白糖、做法1. 准备好所有用料，洋葱和西红柿切粒，粉丝用清水泡发半小时，鸡翅放生抽、白糖、料酒和几滴花生油盐制半小时。 2. 热锅内放油，下鸡翅煎成两面金黄，把腌制鸡翅的汁倒进锅里烧开，小火焖5~8分钟。 3. 开盖大火收剩一点汁，把煎好的鸡翅摆在粉丝上，均匀浇上剩下的汁，锅内水开放入蒸8~10分钟。 4. 另起热锅，倒些少油，放入洋葱粒和西红柿粒爆炒，洒适量盐，放青椒圈，起锅铺在鸡翅上即可。 1