用料材料 用量包菜木耳干泡发红萝卜荷兰豆红辣椒油盐醋几滴蒜瓣一粒，切碎做法1. 把所有蔬菜洗干净，切片。（包菜可以手撕更甜） 2. 锅里先烧开水，放几滴油，先倒入荷兰豆和红萝卜焯水约20秒 3. 再倒入包菜和木耳一同焯水约20秒 4. 马上捞出备用 5. 锅里热油，放入蒜末爆香 6. 倒入所有青菜，还有红辣椒圈，翻炒15秒 7. 放盐，醋几滴，再翻炒均匀试味ok即可装起食用 1