用料材料 用量鱿鱼一条咸菜葱姜蒜料酒白糖做法1. 食材：鱿鱼一条 2. 鱿鱼撕皮洗净切丝(天热没心思切细，乱切一通哈) 3. 滚水焯鱿鱼捞起沥干水份 4. 咸菜、葱姜蒜末 5. 热锅热油先煸葱姜蒜末再倒入咸菜煸炒 6. 倒入鱿鱼加点料酒，再加白糖稍炒即可 1