用料材料 用量鱿鱼爪1斤（做完只有一小碗的量）烧烤肉串专用料10g (我用的是杞参的)糖2匙做法1. 鱿鱼爪用水焯一下, 捞起沥干。2. 锅内放入适量的油，热至5分熟时，放入准备好的烧烤肉串专用料和糖。3. 炒香后，放入焯好鱿鱼爪，慢火快速翻炒。4. 放入一汤匙水，慢火小炖一下，收汤后即可。1