用料材料 用量中筋面粉50g玉米粉50g香蕉1根温水约40g酵母1/4小勺做法1. 酵母用20g温水化开2. 香蕉剥皮，放保鲜袋中，用木勺压泥3. 粉类过筛，加入香蕉泥和酵母水，慢慢加入剩下的温水，和成湿润的面团。4. 面团静置醒发30分，放入涂油容器，入蒸锅大火蒸25分，放凉后脱模切块。 1