用料材料 用量干香菇3朵辣味腊肠半根隔夜饭1小碗葱花少许生抽2勺酱油少许菜籽油适量糖适量做法1. 干香菇凉水泡发，切小丁，香菇水留着；腊肠同样切小丁 2. 香菇水加少许糖、2勺生抽、1/4勺酱油 3. 热锅凉油加腊肠丁、香菇丁煸炒至干干的 4. 加入做法2的汁，煮至浓稠 5. 倒入米饭翻炒均匀，起锅前撒葱花 1