用料材料 用量水190g粘米粉60g澄面粉10g油和盐少许蒜头少许酱清2汤匙水少许香菇少许做法1. 水，粘米粉，澄面粉，油和盐混合 拌均 2. 碟里放点油 再放一勺面浆 盖好蒸3分钟 3. 蒸好后（起泡泡） 4. 卷起肠粉 5. 剪小块 6. 爆香蒜 7. 加入香菇 酱清 水 8. 剪好的肠粉 淋上酱料 就好啦 1