用料材料 用量鸡翅若干香菇若干盐少许生抽适量耗油适量葱少许姜少许蒜少许做法1. 香菇洗净去把，葱姜蒜剁碎备用2. 锅内热油，爆香葱姜蒜3. 下锅煎鸡翅至两面金黄4. 加入香菇略微翻炒5. 加水，调入耗油、生抽、盐6. 大火开锅后小伙炖煮30分钟7. 大火收汁1