用料材料 用量芋头半个糯米粉白糖蜂蜜做法1. 芋头削皮，切小块蒸熟2. 做馅儿：捣碎成泥（可以直接用勺子按压，也可以放在保鲜袋里用擀面杖滚压），放白糖和蜂蜜拌匀，尝尝，甜度要比平时甜一点更好3. 做皮：糯米粉加水加做馅儿剩下的芋泥（喜欢纯糯米皮的可不加芋泥），揉成面团。搓长条再切小块，搓圆按扁，包馅儿，再揉成小球4. 锅里烧开水，放点盐（盐在水中溶解产生钠离子和氯离子，防止汤圆黏在一起和煮破）。放入搓好的汤圆，浮起以后再煮一会儿，捞出5. 最后一步，端出去炫耀。1