用料材料 用量料酒随意生抽比料酒多姜丝喜欢呛辣味就多放蔬菜鸡蛋米食用油比生抽少点喜欢吃锅巴可少放做法1. 生姜切丝，香/腊肠切片备用2. 生抽+料酒+食用油调汁3. 步骤1 放入步骤2抓匀腌着4. 洗米电饭煲煮饭5. 10分钟后开电饭煲见冒泡就倒入步骤3（加小菜与鸡蛋）6. 饭煮熟别急着开，闷个起码五分钟！1