用料材料 春笋香肠蒜苗酱油黄酒盐橄榄油做法1. 春笋和香肠切片，蒜苗切段，备用2. 倒适量油于锅中，开火3. 油温到七八成的时候倒入笋片，翻炒片刻到颜色有变化后加入香肠4. 淋上少许料酒，倒入适量酱油，盖上锅盖小火焖煮十分钟左右5. 根据香肠和酱油的咸度加盐调味6. 放入蒜苗，翻炒片刻即可出锅1