用料材料 用量鸡胸肉一块黄酒适量食用盐适量蚝油一勺芦笋你想吃的量柠檬2片橄榄油适量做法1. 鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟2. 芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用3. 中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉4. 待鸡肉颜色变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入5. 加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可6. 摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上1