焖肉大多是会添加土豆、莲藕、山药之类的配菜一起焖，吃起来不肥腻又好吃。但是今天介绍的香焖肉什么也没放，但是丝毫都没有肥腻的口感。其实焖肉主要在于用文火长时间焖烧，使得肉入口即化，肥而不腻。下面中国吃网菜谱大全为您介绍香焖肉的做法。