用料材料 猪心香菜生抽冰糖生姜料酒做法1. 猪心去脂肪，切细段，生姜切片。香菜切细段。2. 热油锅，倒入姜片爆香，放入猪心。3. 翻炒一会儿，倒入料酒，放冰糖几块。4. 小火焖一会儿，大火收汁，撒香菜即可。1