用料材料 用量鸡肉，鸡胸脯1斤料酒2勺糖1勺鸡蛋1个葱1段姜1小块十三香半勺面包糠1袋做法1. 把鸡肉切片，放入除面包糠以外的所有东西搅拌均匀腌制半小时以上2. 另取一个鸡蛋搅匀放入碗中，把腌好的鸡肉放里面裹一下，然后裹上面包糠3. 放入烧热的油中炸至金黄切块即可，1