用料材料 用量豆腐2盒蒜1根（切粒）葱 香菜各2根（切粒）姜1块（切粒）蒜米2瓣（切粒）生抽10ML盐少许做法1. 首先豆腐切块洒点盐上汽锅蒸10分钟至熟，豆腐汁沥出来备用2. 起油锅把各种切粒的辛香料爆香，洒入生抽，倒入豆腐汁煮2分钟，煮好的汁淋在豆腐上就可以了1