用料材料 用量五香豆干2包麻油1匙葱1根蒜头1颗盐适量做法1. 第一步：倒5碗水进锅烧开，把豆干拆开放进开水烧3分钟，3分钟后关火沥干2. 第二部：把沥干的豆干洗干净然后切丝放汤碗3. 第三步：蒜头切碎，葱切粒4. 第四步：葱、蒜、麻油、盐适量放在切好丝的豆干上面5. 第五步：用手或者筷子搅拌直至均匀6. 第六步：把拌好的豆干放进冰箱急冻5分钟。搞定，简单又好吃1