用料材料 香肠香干发好的腐竹青椒蒜苗做法1. 香肠蒸熟，切片2. 香干，腐竹，青椒，蒜苗切粗条3. 锅置火口，中火，下油适量，5成热先下香肠片炒出香味。4. 下香干，腐竹，青椒翻炒至8成熟，下蒜苗继续翻炒至熟5. 吃味：盐，料酒，味精，鸡精6. 出锅，装盘，成菜1