用料材料 用量猪蹄一把（一人份）辣椒酱一颗，切碎面青菜葱花（可不加）大蒜（可不加）做法1. 猪蹄洗净，煮十分钟去血水，与喜欢的辣椒酱，盐，少量油一起放入高压锅煮熟 （水不要控干，留下一两碗的份量）2. 下面条，煮熟后控干水放一边3. 两勺猪蹄冻，几块猪蹄，锅不放水直接煮至猪蹄冻融化，加青菜，蒜块4. 把之前煮好的面条倒入锅中搅拌，煮五分钟左右，下锅，放葱花，吃起~5. 猪蹄洗净，煮十分钟去血水，与喜欢的辣椒酱，盐，少量油一起放入高压锅煮熟 （水不要控干，留下一两碗的份量）6. 下面条，煮熟后控干水放一边7. 两勺猪蹄冻，几块猪蹄，锅不放水直接煮至猪蹄冻融化，加青菜，蒜块1