《食物评品指南》是2003 年1月 中国农业出版社出版的图书，作者是陈幼春。本书适合企业、事业单位在开展质量管理、监察和仪器标准可行性评价，适合感官评定人员选拔、考核和培训之用，也可作为大、中专业院校的专业参考材料，及与科研设计等的工具书籍。