青草坝萝卜，重庆市合川区特产，全国农产品地理标志。青草坝萝卜种植历史悠久，合川区土壤以潮土、冲积土和黄壤为主，水质清洁，日照充足，暖季光照多，有利于青草坝萝卜的生长。青草坝萝卜皮为胭脂红色，肉为象牙白，生食嫩脆、清香，熟食微甜、爽口。2013年12月30 日，原中华人民共和国农业部正式批准对“青草坝萝卜”实施农产品地理标志登记保护。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。