需求估计是指对需求函数、需求曲线和需求弹性的估计确定过程。在微观经济学中，学者们定性地描述了需求函数、需求曲线和需求弹性的概念、性质和特征。这些对于一个从事具体经营活动的企业是不够的。它需要知道其生产产品的具体的需求函数、需求曲线和需求弹性，在此基础上才能指导企业具体的经营管理决策。因此，需求估计是需求函数、需求曲线和需求弹性的具体量化过程。