用料材料 用量冷冻阿拉斯加雪蟹半只粉丝一扎葱姜料酒清鸡汤一碗做法1. 冷冻雪蟹化冻，滚水先焯一下2. 粉丝泡软3. 锅里倒入清鸡汤，料酒，姜片煮开4. 雪蟹崭小件放进锅里，粉丝一起下进去5. 盖上盖子中火煮一会，让粉丝吸饱雪蟹的鲜味6. 出锅摆盘撒上葱花1