制作材料主料：雪耳(干)40克,番茄200克 调料：白砂糖10克制作方法1.将雪耳用冷开水泡发，洗净、去蒂，放入砂锅加水适量，熬至汤汁浓稠。 2.将西红柿洗净，开水烫去皮，切细如泥，放入雪耳中，用白糖调味，即可食用。