陈瑞喜，男，汉族，1962年1月生，福建惠安人（在宁化出生），1983年8月参加工作，1986年5月加入中国共产党，福建农学院农业经济管理专业毕业，大学本科学历，学士学位。现任三明市人民政府党组成员（副厅级）。