阿拉善黄芪属于蒙古黄芪，为黄芪（学名：Astragalus alaschanus）的变种，为多年生草本植物，茎多数，细弱，常匍匐，长8-20厘米，被白色短伏贴柔毛。花期6月，未见成熟荚果。分布于中国大陆的宁夏、内蒙古等地，生长于海拔2,000米的地区，多生长于山坡，目前尚未由人工引种栽培。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。