长蛇齿单线鱼，又被称作蛇鳕（Lingcod），是一种六线鱼亚目动物，是美国西海岸特有的鱼类，属亚热带海水鱼。长蛇齿单线是高经济价值的食用鱼，肉质鲜美，由于其食物中富含胆绿素，使得部分长蛇齿单线鱼肉是蓝色的。