银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，银耳大枣汤气味清润可口，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄，对改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容养颜的家庭靓汤。