由位于胃底、胃窦、十二指肠的P细胞分泌，曾名蛙皮素。铃蟾肽（bombesin，BN）是一种含14 个氨基酸残基的生物活性多肽，于1971 年由Anastasi 和Erspamer 从欧洲铃蟾皮肤中首次提取出来，之后在哺乳动物中发现了与之有相似功能的肽，包括胃泌素释放肽（GRP，gastric-releasing peptide）、神经介素B（NMB，neuromedin B）、神经介素C（NMC，neuromedinC）。这些肽在C 端部分都是非常保守的，而其C 端部分正是其发挥生物活性的重要部位。