鉴赏家是对文物、艺术品等的鉴定和欣赏的专家，中国的鉴赏家有崔如琢、丁仃、蒋兆悦等。鉴赏家有艺术鉴赏家、书画鉴赏家，酒类鉴赏家等分类。 著名美术理论家、南京师范大学教授左庄伟说，艺术市场中，左右艺术作品价值、价格的是鉴赏家和鉴定家。